Donaty z marmoladą

Donaty z marmoladą

Zbliża się majówka, warto pomyśleć o słodkich przekąskach na piknik.

Może skusicie się na donaty – amerykańskie pączki z marmoladą. Puszyste, lekkie na dwa kęsy do buzi.

Można je zapakować w torebki, a później delektować się nimi na swieżym powietrzu.

Donaty z marmoladą

Składniki 12 szt.:

1,5 szklanki mąki pszennej

1 łyżka drożdży instant

1/4 łyżeczki soli

4 łyżki cukru

1 jajko

1/4 kostki masła stopionego

150-160 ml letniego mleka

olej do smażenia

słoiczek dżemu do wyboru

Przygotowanie:

Drożdże rozetrzeć z 1/2 łyżką cukru i wymieszać z 2 łyżkami letniego mleka.

Odstawić na 15 minut do spienienia.

Mąkę przesiać, wlać drożdże, mleko, roztopione i ostudzone do temperatury pokojowej masło, rozmącone jajko i sól.

Wyrobić do połączenia składników i odstawić na 1 godzinę do dwukrotnego wyrośnięcia.

Ponownie ciasto krótko zarobić, podzielić na 12 kawałków i formować małe kulki.

W srodek każdej nałożyć po 1/2 łyżeczki dżemu.

Ułożyć na ściereczce posypanej mąką i odczekać 30 minut aby podrosły.

Smażyć w rozgrzanym oleju do temperatury: 180-190’C.

Piec po 3 minuty z każdej strony.

Gorące donaty  opruszyć cukrem pudrem.

Smacznego !

Donaty z marmoladą

Donaty z marmoladą

Autor: Dorota

Miłosniczka dobrej kuchni i najlepszych deserów.

7 thoughts on “Donaty z marmoladą”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s