Marcepanowe jajka

Marcepanowe jajka

Już u mnie pachnie Wielkanocą, a u Was ?

Dzisiaj przygotowałam marcepanowe jajka, pyszne na deser, ładne do ozdoby mojego stołu i ciekawy prezent dla znajomych.

Zanim zrobicie jajka tradycyjne z wydmuszek, to polecam moje słodkie marcepanowe jajka.

Jajka można polać lukrem lub czekoladą i ozdobić według swojej fantazji kolorowymi posypkami, cukrowymi kwiatkami lub fantazyjnymi slaczkami.

Marcepanowe jajka

Składniki na 5-6 dużych jajek:

1/2 kg masy marcepanowej żółtej

25 dag cukru pudru

2 łyżki ciepłej wody

2 łyżki soku z cytryny

ozdoby cukrowe

Przygotowanie:

Masę marcepanową rozwałkować na 1,5 cm najlepiej na macie silikonowej.

Wyciąć foremką równe kształty jajek.

Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem pergaminowym i piec pod górną grzałką ok. 2 minuty.

Odstawić do wystudzenia.

Cukier puder utrzeć z wodą i sokiem z cytryny i posmarować wierzch każdego marcepanowego jajka.

Z pozostałej masy marcepanowej uformować cienki rulonik i obłożyć rant każdego jajka, dociskając widelcem lub końcem noża.

Na jeszcze nie zastygnięty całkowicie lukier ułożyć cukrowe ozdoby i pozostawić do zastygnięcia.

Smacznego !

Marcepanowe jajka

Marcepanowe jajka

Autor: Dorota

Miłosniczka dobrej kuchni i najlepszych deserów.

2 thoughts on “Marcepanowe jajka”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s