Nalesniki i Pancakes

Nalesniki i Pancakes

Mój spóźniony wpis, z wczoraj, ale od trzech dni walczę z moim komputerem, dopiero dzisiaj udało mi się go odpalić, a ponieważ obchodzony był dzień naleśnika więc chciałabym i ja zaprezentować moje ulubione naleśniki.

Nalesniki, to przeważnie cieniutkie placki faszerowane różnymi masami i Pancakes amerykańskie naleśniki, puszyste, grube i takie właśnie lubię.

Zwyczajne, najlepsze z miodem albo z syropem klonowym i ze świeżymi owocami. Szybkie w przygotowaniu i syte na sniadanie lub też na deser.

Nalesniki i Pancakes

Nalesniki i Pancakes

Składniki:

2,5 szklanki mąki pszennej

2 łyżki cukru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

ok. 600 ml mleka

5 dag masła

cukier puder do posypania

owoce – dowolnie

miód lub syrop klonowy

Przygotowanie:

Mąkę przesiać dodać cukier i proszek do pieczenia i wymieszać

Wlać mleko, rozmieszane jajko i połowę  roztopionego masła.

Wszystkie składniki ubić lub zmiksować.

Ciasto odstawić na 15 minut i smażyć na patelni posmarowanej pozostałym roztopionym masłem na małe placuszki po 1 minucie z każdej strony.

Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem lub polane miodem i owocami.

Smacznego !

Nalesniki i Pancakes

Autor: Dorota

Miłosniczka dobrej kuchni i najlepszych deserów.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s